Bileceksin.com

Sezonun son derbisi İnönü Stadı’nda oynandı, nefeslerin tutulduğu dev maç Beşiktaş’ın oldu! Ligde 100. kez karşılaştığı ezeli rakibi Galatasaray karşısında Bobo ile öne geçen, Kewell’a engel olamayan Kartal, tecrübeli oyuncusu Yusuf Şimşek’le sonucu belirledi; son haftaya yarışta önde girdi

Turkcell Süper Lig’de Beşiktaş ile Galatasaray arasında yapılan derbi maçının ilk yarısını siyah-beyazlı takım 1-0 önde tamamladı.

Lig lideri Beşiktaş, şampiyonluk yolundaki önemli maçında Galatasaray karşısında ilk dakikada Sivok ile büyük tehlike yarattı. Ancak rakibinin ilk dakikalarda iyi oyunu sonrası fazla topa sahip olamayan siyah-beyazlı takım, pozisyonların arkasını getiremedi. Olası yenilgide büyük avantaj yitireceğini düşünen Beşiktaş, kendi yarı alanından fazla çıkmayınca, rakibinin baskısı altında kaldı. Hücumdan çok savunmada kalan siyah-beyazlı ekip, bir duran toptan kendisi için çok önem taşıyan galibiyet golüne ulaştı.

Tello’nun 41. dakikada kullandığı serbest vuruşta ceza alanı içinde topla buluşan Bobo’nun kafa vuruşunda, Mehmet Topal’ın müdahalesi sonrası meşin yuvarlak filelere gidince evsahibi ekip, 1-0 öne geçti ve soyunma odasına bu şekilde gitti.

Şampiyonluk iddiasını haftalar önce kaybeden, ancak UEFA Avrupa Ligi’ne katılmaya çalışan Galatasaray ise kalesinde yaşadığı tehlikenin ardından sağa ve sola giden Arda’yı topla buluşturarak ataklarını organize etmeye çalıştı. Sarı-kırmızılı takım, ilk bölümdeki etkinliğine rağmen net gol pozisyonu bulamazken, 34. dakikada İbrahim Üzülmez’in büyük hatasında gole Sabri ile çok yaklaştı. Bu net pozisyonu değerlendiremeyen Galatasaray, 41. dakikada Bobo’nun golüne engel olamayınca ilk yarıyı 1-0 geride kapadı.
(daha fazla…)

Facebook Profilinde Paylaşmak İçin Tıkla

Facebook Profilinde Paylaşmak İçin Tıkla

Yemeğin adı      : Sıcak çikolatalı kek
Aşçı adı     : Emrah Moğultay
Süre     : VİDEO-05:20 dk

Polat Renaissance İstanbul Hotel pastane mutfağından Emrah Moğultay’dan muhteşem bir kek. Dışı kek, içi akışkan çikolata olan bu tada bayılacaksınız.

Malzemeler: 10 kişilik
475 gr bitter çikolata
475 gr tereyağı
250 gr toz şeker
150 gr un
10 adet yumurta sarısı
10 adet bütün yumurta

Hazırlanışı: Çikolata ve tereyağını benmari usulü ocakta eritin. Yumurta ve yumurta sarısını ayrı bir kaba ayırın ve tel ile çırpın. Yumurtaya toz şekeri ilave edip karıştırın. Bu karışıma eriyen çikolata ve tareyağını ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra unu ilave edin. Hazırladığımız karışımı 20 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra 200 derecede 8 dakika pişirin.

Şefin tavsiyesi: Bu keki  siyah çikolata yerine beyaz sütlü çikolatayla da yapabiliriz. (daha fazla…)

Facebook Profilinde Paylaşmak İçin Tıkla

Yemeğin adı      : Izgara tavuk kanadı ve pirzola
Aşçı adı     : Nedim Arzık
Süre     : VİDEO-03.06 dk

Pikniğin vazgeçilmezi mangal keyfinin tadını çıkarmanın tam zamanı. Parmaklarınızı yedirtecek kanat ve tavuk pirzola yapmak için iyice terbiye etmeniz şart. Nedim Arzık’ın bu terbiye tarifini mutlaka deneyin…

Malzemeler: 4-6 kişilik
bir kg kanat ve pirzola
yarım çorba kaşığı domates salçası
yarım çorba kaşığı biber salçası
bir yemek kaşığı pulbiber
iki yemek kaşığı zeytinyağı
ince kıyılmış bir adet soğan
ince kıyılmış 4-5 diş sarımsak
iki yemek kaşığı yoğurt
karabiber, tuz
isteğe bağlı kekik

Hazırlanışı: Tavuk pirzola ve tavuk kanadını bir kaba alın. Kabın bir bölümünde kıyılmış soğan, sarımsak, bir tutam karabiber, zeytinyağı, domates ve biber salçası, pulbiber, tuz, bir tutam kekik, yoğurdu iyice karıştırın. Soğanları ezmeye özen gösterin. Çünkü tavuğun, soğanın suyuyla terbiye edilmesi lazım. Bu karışımla kanatları ve pirzolaları harmanlayın. Hep birlikte iyice karıştırın. 4-5 saat dinlendirin. Dilerseniz 12 saat de dinlendirebilirsiniz. Pişirme esnasında soğanlarını ayıklayarak ızgaralara yerleştirin. Çünkü soğanlar yanarak tavuğun tadını bozar. (daha fazla…)

Facebook Profilinde Paylaşmak İçin Tıkla

Kökeni: Sibirya’nın kuzeydoğusunda dayanıklı kızak köpeği olarak ortaya çıktı. 1909 yılında, çok sayıda Husky Alaska’ya kızak yarışı için götürüldü. Huskylerin dayanıklılığı, kuvveti ve gücü Kutup bölgesinde onları hemen popüler yaptı.

Tanımı: Orta büyüklükte, dayanıklı, canlı, hoş görünüşlü, hareketli bir köpektir. Erkekler 53-60 cm, dişiler 51-56 cm yükseklikte; ağırlıkları erkeklerde 20.5-27 kg, dişilerde ise 16-22.5 kg’dır. -50, -60 derecedeki soğuğa dayanabilirler. Kurt grisinden gümüş griye, beyaz desenli açık kum renginden siyaha kadar her renk olabilirler.Fazlasıyla zekidir ama bunu kendisine saklar. Maksadını bildiği komutları yapar. Erken yaşlarda itaat eğitimi verilmelidir.

Kişiliği: İnsanlara uyumlu ve duyguludur. İyi bir arkadaş olmakla birlikte, son derece inatçıdır ve kolay canı sıkılır. Güçlü bir işçi köpeğidir. Soğuk iklimler için uygundurlar, -50, -60 dereceye kadar soğuğa dayanabilme özellikleri vardır. İhtiyatlı ve asil görünürler. Canayakın bir arkadaş ve gönüllü bir işçidir.Sıcakkanlı, nazik ve arkadaş canlısı bir yaratılışa sahiptir. Yüksek derecede zeki ve özgür ruhludurlar, bazen sahiplerine meydan okurlar. Bu yetenekli ırk, çocuklarla ve orta boydaki diğer köpeklerle çok iyi anlaşır. Buna rağmen, bu yırtıcı içgüdü onları kedilere ve diğer küçük hayvanlara karşı tehlikeli kılar. Huskyler aile ortamını çok benimserler fakat tek bir kişiye bağlı olmazlar. Yabancılara karşı şüphe veya korku göstermezler. (daha fazla…)

Facebook Profilinde Paylaşmak İçin Tıkla